摘要: 近多少年,暖春雪利酒在葡萄酒市场上越来越受招待。加降将导但公平能把雪利酒卖个好价钱的雨糟时候,雪利酒往年却面临严正增产。天气 ABSTRACT: Sherry has experienced a mild renaissance in wine market. However,致雪 the unusual weather leads to a low yield when the price of Sherry is rising. 西班牙南部的安达卢西亚自治区(Andalusia)是驰名全天下的雪利酒(Sherry)的他乡。雪利酒属于增强型葡萄酒,利增接管中性的暖春基酒酿造,并运用索莱拉(Solera)零星熟化。加降将导这种酒气焰多样,雨糟各具特色,天气在近多少年越来越受人们招待。致雪 但往年安达卢西亚自治区的天气彷佛对于雪利酒并不友好。2016年开春气温就变患上颇为燥热,雨糟而且在5月份时,安达卢西亚自治区迎来了多少场大雨,使患上天气变患上极为湿润。这种湿润、闷热的天气为霉菌提供了最佳的妨碍情景。一旦葡萄熏染上霉菌,根基就无奈再用于酿酒,因此往年西班牙的雪利酒面临着严正的增产。 凭证西班牙埃菲通讯社(Efa)的报道:特雷武赫纳(Trebujena)将面临30%至50%的增产,而桑卢卡尔(Sanlucar de Barrameda)地域面临着50%到70%的增产,最严正的地域可能面临80%的增产。 毫无疑难,这次增产对于雪利酒侵略极为严正。当初,全天下的雪利酒市场正在逐渐昏迷,公平西班牙酒庄看到能将雪利卖个好价钱的时候,雪利酒就面临如斯严正的增产,这对于酒庄来说是一个颇为严酷的事实。 |